ЦЕЙЛОНСКА КАНЕЛА

Добива се от вътрешната част на кората на дървото Cinnamomum verum („истинска канела“). Има характерния изкусителен и наситен аромат, но вкусът ѝ е по-деликатен и сладък от този на канела Касия. Най-подходяща е за кулинарна употреба. Може да се добави към разнообразни ястия – десерти, ориз, месо. Богата е на магнезий, желязо и калций, а също така има свойствата да понижава кръвната захар, да намалява холестерола и да подобрява храносмилането. За по-лесен и добър живот &Nothing more.